• Jumat, 19 Agustus 2022

Miso! Pasta Fermentasi Terbuat dari Kedelai Mengandung 4 Manfaat Bagi Kesehatan

- Rabu, 3 Agustus 2022 | 07:44 WIB
Sup Miso (Halo Jepang)
Sup Miso (Halo Jepang)

JAKARTA – Miso merupakan salah satu makanan Jepang yang cukup terkenal di belahan dunia.

Di Indonesia, sup miso banyak ditemukan di restoran Jepang.

Tampilan miso hampir mirip seperti bihun, hanya sedikit perbedaan yakni bentuknya lebih tebal dari bihun.

Miso adalah pasta fermentasi yang terbuat dari kacang kedelai.

Baca Juga: Kominfo telah Menormalkan Akses ke Situs Ini

Miso lebih banyak digunakan dalam masakan Jepang dan memiliki rasa yang sangat gurih.

Miso tidak hanya enak, namun juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.

Apa saja manfaat miso? Berikut ulasannya.

1. Meningkatkan fungsi saluran cerna
Miso mengandung probiotik A. oryzae yang terbukti baik untuk saluran cerna. Probiotik ini akan membantu melindungi tubuh dari racun dan bakteri berbahaya, serta mengurangi konstipasi dan diare.

Halaman:

Editor: Yon Sahaja

Tags

Terkini

Marten Mitar: Jaga Dan Rawatlah Tarian Adat Kita

Sabtu, 6 Agustus 2022 | 09:23 WIB
X